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陕北乡俗之三:回娘家和叫客吃饭

作者:卫尚科 录入:卫尚科 来源:原创  时间:2026/4/4 17:31:27 点击:

陕北乡俗之三:回娘家和叫客吃饭


俗话说,嫁出去的女子泼出去的水。过去,嫁出去的女子就是人家(男方)的人了,一切行为都得听从婆家安排,即使现在看来非常随便的回娘家,也是有讲究和规矩的。

新娘迎回来入洞房的第二天,待宾客发送后,新娘将箱柜钥匙交给婆婆,就可以随丈夫回娘家了,这也叫回门。回门在娘家住一宿,第二天随丈夫回到婆家。娘家父母也一同到婆家送“回面”,住一宿后返回。新娘子在婆家住八天,然后回娘家住七天,称为“对七对八”。至此之后,新娘子就正式入住婆家,开启新的生活,回娘家也就没了具体规定。

过去,在偏远的小山村,道路交通十分不便,乡村大多只有崎岖狭窄的小道,人和生灵勉强能够通行,所以回娘家不容易,出门就得步行或骑牲口,尤其路远的以及小脚女人,就更不容易了。再说了,新媳妇娶进门,就由不得自己,也顾不上常回娘家了。怀孕生子是天经地义的;侍候丈夫,孝敬公婆,推磨滚碾,缝衣做饭,刷锅洗碗,喂猪打狗,这些也都是应尽的义务;更别说上山劳动下地干活了。回娘家成了新媳妇的一种奢望。除非娘家门上有红白喜事等特殊情况,一般只有冬闲过节了,在征得公公婆婆同意后,才能回娘家走走看看。刚开始 ,新娘子可能不习惯,待自家光景过上了道,让她常回娘家也都走不开了。

公公婆婆扶上山,家里光景过顺了,儿女长大脱手了,就可以安安稳稳回娘家住上一月半载,俗称“坐娘家”。一个“坐”字,包含许多含义,最起码是自己家里的光景过安稳了,你才能“坐”得住;再说你在娘家门上有威望受欢迎,你才能“坐”得开。

坐娘家一般在正月天,这时候有时间坐,人家也有时间陪。正月初二,是坐娘家的首选日。临行前,得给娘家亲戚备办礼物,那时候生活条件差,给娘家父母兄弟带瓶散酒,拿几方烧肉,一包丸子酥肉就算厚礼了,平时给父母兄弟做的鞋袜衣服也可借机带上。一般亲戚,带上蒸馍、滩黄或油糕等年茶饭,也算是好门户了。蒸馍和滩黄按碟算,一碟八个,每户至少得一碟或两碟。蒸馍需大小匀称,洁白圆润,这是手艺也是门面,蒸馍要点上红点,以示喜庆吉祥。

一切备办停当,选择好的天气就可以出发了。光景好的,骑着骡马,光景差点的牵着毛驴,实在没有的只好步行。骡马毛驴牵出圈,身上清扫干净,有铃铛的挂上铃铛,匹上骑鞍子,搭上崭新的被褥和装有礼物的褡裢,放稳绑好,丈夫扶妻子骑上牲口,夫妻双双喜气洋洋地出发了。

经过几个小时,甚至一天或几天的跋涉,人疲马乏地来到了娘家门。女儿回到娘家,娘家人见到女客,高兴激动,嘘寒问暖,自不必说。有事先约定的,娘家人会提前做好饭菜迎候;事先不知情的,或过了饭时的,主人会连忙净手烧火,准备饭食。村里来了亲戚,前窑后院相互言传着,也就都知道了。饭碗还没放下,亲近的亲戚就赶来了,有叫姐姐姐夫的,也有叫姑姑姑父的,还有一些没见过面的碎娃娃,在大人指点下,奶声奶气地叫老姑老姑父的。问长问短,说声笑声,其乐融融。个中幸福滋味,只有“坐娘家”的最有体会。

亲近的娘家人,该见面的见了,该啦话的啦了,各自带着女客的礼物,回家歇息。回家的路上,他们盘算着,或与妻子商量着,该安排叫客人吃饭了。

那个年代的正月,叫客吃饭,是一种乡俗 ,也是一种礼仪。叫客的觉得,亲近的亲戚来了,不叫得吃个饭,就是失礼,心里会过不去。被叫的女客想,既然人家礼礼仪仪地叫,不管怎样都得去,这既是给人家面子,自己也得识抬举,不去怎么也说不过去。

收到女客礼物的,叫客吃饭自不必说。即使没有给礼物的,家境和门户好的,也常常会叫女客吃饭。如若户大了,叫得人家多了,还得好好盘算盘算,不然会扎堆错不开。这时候,女客会放出话,我们暂时不走,要住个半月二十,或正月尽了再回。这样,叫客吃饭相对就好安排了。

叫客吃饭,一般都是提前约定。因为得收拾家里,得准备饭菜,要干干净净迎客,用最好的饭菜待客。那年月,农村住的都是土窑洞,待客前里里外外要打扫干净。计划经济时代,尤其是困难时期,物资匮乏,饭菜也没什么花样,正月天,有豆腐粉条猪肉就算不错了。光景好的,端上来的是纯白面馍馍,光景不好的,白生生的馍馍里包着枣或麸子面,还有实在没有的,得端着碗出去借。也有突发情况,原本打算多“坐”几天娘家的,家里有了急事,得提前回去了。这样,就打乱了叫客计划,就出现扎堆排队的情况。

有一年,我随年届六旬的老母亲“坐娘家”,叫吃饭的就扎了堆,二舅家的脚地上排了一串叫客的小孩子。一个说,我先来,老姑去我家。又一个说,我大昨天就说好了,老姑去我家。还有一个说,我家最近,老姑先去我家。一向和善的母亲,一时没了主意,还是二妗子出面打了圆场。你们谁也不要争,让你老姑从后硷挨着往前吃,每家都要去,你们回去给大人说去。记得那天早上,我随母亲就吃了五六家,刚到一家还没坐稳,另一家叫客的娃娃已经站在了脚地,我们只好象征性地吃几口喝一点,一路上,母亲总是乐呵呵的。当时,不懂事理的我,很是不能理解。现在想来,这才是浓浓的亲情。不管饭菜如何,不管吃多吃少,亲戚们待客的心是诚的,宾主间的情是真的。

一代又一代,叫客吃饭就这么传承着。迈入新世纪,随着城镇化的推行,这种乡村习俗逐渐淡化了,住在村里的老人,有叫客的心,也缺少了被叫的对象,或自己也失去了待客的能力。


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